家飲み他

先日、日本酒のスパークリングを飲みました。
会津坂下豊国酒造のSPAKRING TOYOKUNI
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栓は瓶ビール同様の王冠。栓抜きを使って開けますがガスが強すぎてかなり吹きこぼれました。
プチパニックになったよ(^^;
シュワシュワの泡にほどよい甘み。それほど辛くないので飲みやすくスッキリしたお酒でした。

続いて、新潟県栃尾名物の栃尾油揚げ。
今回は中に辛味噌が入ったものが売ってあり買って食べてみました。
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夕食の一品やおつまみにピッタリ。厚揚げのようにボリュームがありました。

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