テーマ:料理

スモウシトラス

ただいま米国で人気急上昇、話題の日本産果物「スモウシトラス」。 聞きなれない名前ですが、実はデコポン又は不知火の事らしいです。頭の出っ張りが力士のまげのように見える事から「スモウシトラス」となったようです。と、ネットの記事を読み食べたくなりました。 早速買って食べたら甘くて、甘くて。しばらくリピですね♪次は、マクドナルドのホットアッ…
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頂いたお酒で

頂いた小西酒造の日本酒。純米大吟醸 大褒寿720ml 瓶詰化粧箱入り。めっちゃ高くていいお酒ですヾ(≧▽≦) 香り良し。甘みも感じられ口当たりスッキリ(後からじんわり辛さも)。おつまみは刺身盛り合わせ他いろいろ。おまけのアイス。いつぞやのおやつ。濃厚で美味しかった。
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食べ物いろいろ

最近、買って食べたものをまとめて載せます。 まずはお食事編。スーパーに入っているパン屋さんのパンです。サンドイッチがいろいろあって迷いに迷って普段食べないだろうとチョイスしました。 次は和菓子屋さんのパンです。吉田菓子舗と地元では有名お店。遠くから買いに来る人も多く、昼を過ぎると人気のパンは売り切れてしまうほど。今回は、コロッケパン…
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お酒いろいろ

先日、家飲みしました。お酒は鶴乃江酒造の会津中将うすにごり720mlです。料理はお刺身盛り合わせとカボチャの煮物。久々にご飯、みそ汁も。・・・実はお刺身を買ったらお酒を飲もう!!となりまして急きょ飲み会(2人だけの)に。下の写真は2日目。スーパーでおつまみを買ってきました。いろどりが(^^;缶チューハイはいつぞやの夕食後に。ラ・フランス…
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ホワイトデーと甘いものと飲み物

ホワイトデーにステラおばさんのクッキー頂いちゃった。と言っても二人で食べるおやつも兼ねています。4種類のクッキーが2枚ずつ計8枚入りでそれぞれ分けて食べました。それも一気にΣ( ̄ロ ̄lll)ガーンしかし、どれも美味しくて至福の時間でした。たまにはいいよね...( = =) トオイメ続いてはアイス。数量限定のMOWダブルメロンです。メロ…
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家飲み

先日、家飲みしました。コロナの収束がすすまないので外で飲むことも無くなったなぁ。 今回は夢心酒造の奈良萬 純米生酒 おりがらみです。おりが多いので口に含むとシュワシュワっとします。やや辛口だけどすっきりした味わいでした。つまみは買わずに家にあるものでちゃちゃっと作りました(品数少な目)。おまけ。別の日の食後に一杯。甘くてジュースみたい…
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ひなまつり

本日はひなまつりですね。特別なことはしませんが、せめて料理だけでもと用意しました。ちらし寿司。白米を用意して混ぜるだけ。あとは絹さやと錦糸卵(作ったよ)で飾り付け。インスタントの「はま吸い」と言うものを買って飲みました。ん~微妙(^^;デザート。チョコアイスですが、こってり濃厚かと思いきや甘さ控えめでした。柔らかくて食べやすかった。おま…
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甘いもの

スーパーに入っているパン屋さんのパンです。ミニクロワッサンなので食べやすい!!朝食に二人で食べました(^^) 美味しかったです(#^.^#) ミスド50周年の節目にとピエールマルコーニとコラボ。チョコ好きなのでこれにしました~フォンダンショコラドーナツショコラ。それと、初めて見たプリンフレーバーファッション。
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休日の昼ごはんとスイーツ

休日の昼ごはんを簡単に(手抜き)しました。ところで、知っていました~一平ちゃん今年で25周年だそうですよ。それを記念していつものふりかけを25種類のスパイスにしたそうです。聞いただけで辛そうですね(^^;食べたら口の中ヒリヒリの辛さでした。でも風味豊かなスパイスのおかげでただ辛いだけでは無かったです。別の日のおやつ。プチなのでいくらでも…
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思い立ったら家飲み

先日、日本酒の宮泉と一緒に買った会津中将を開けました。夕食時にこのメニューなら日本酒に合うかもという思いつきで。いつもなら数点のおつまみを作ったり買って用意しますが今回は違います。ご飯もみそ汁もあります。 だからかなぁ~飲んだ後は酔わなかった。いつもなら人だ後はほろ酔いでボーっとテレビやパソコンしているのに。 2日目のおでんです。 …
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スイーツ

セブンのバウムクーヘンどちらも甲乙つけがたい美味しさでした。バレンタインチョコはこれチョコパルミエです(なんてね(;^_^A)チョコ好きにはたまらないね。
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旨い、宮泉

先日、酒屋さんへ行ってきました。欲しかった日本酒は売り切れていて店員さんおススメの・・・宮泉酒造の會津宮泉 純米吟醸 美山錦 生にしました。おつまみはセブンで購入(o^―^o)お酒は口当たり軽く爽やかでフルーティーとにかく旨い〆のアイスはコレ。桃の風味がしっかりあり食べ応え十分美味しいアイスでした。
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カップ焼きそばUFO

久しぶりにカップ焼きそばのUFOを買いました。子供の頃はカップ焼きそばといえばコレしかなく(多分)よく食べていました。ソースが酸っぱすぎるのが・・・ですが(^^; で、買い物中に見つけたコレ。T.K.Yと書かれていたので気になって・・・さらに98円とお買い得。昼食にと買いました。容器は定番の丸ではなく四角でした。そして大きい。ソースな…
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コタツでアイスと甘いもの

この季節はアイスが美味しい。暖かくした部屋にこたつに入って冷え冷えのアイスを食べる・・・至福です。 それから甘いもの。見かけないカントリーマアムだったのでつい買ってしまいました(/ω\)クッキー感よりもチョコ感の方が強く感じましたね。ブラックコーヒーとの相性抜群!!
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リンゴの切り方、食べ方

先日、ネットでこんなリンゴの切り方を見つけました。それは皮付きのままの輪切りです。これなら甘さを逃さず、無駄なく食べられますね。とっても簡単で美味しく頂けちゃう(*^^*)
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家飲み

先日、昨年買っておいた宮泉酒造の写楽おりがらみ弐を頂きました。つまみはおでんです。 飲みやすくて食事にも合うお酒でした(o^―^o)ニコ
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ヨーグルト他

先日、ローカル局で紹介していたヨーグルトをスーパーで見つけたの買って食べてみました。よく振ってお飲みくださいと注意書きがありますが、あえてそのまま開けてお皿に乗せました。ドサッとお皿に落ちるように乗りまして。二人で半分に分けて頂きました。酸味の無い甘いヨーグルトでした(可もなく不可もなく)。イチゴ味はほんのり甘い以前もこういうの食べた気…
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スノードロップ(酒)

スノードロップ(酒)に新しくベリーベリー生が出ました。 期間限定です。 数も限られています。 こういう言葉に弱く買ったよ。そしておつまみ買って二人で飲んだよ。 ストレートで一口飲んだ後はソーダで割って飲みました。これがなかなか美味しい上に飲みやすい(。→∀←。)キャハ おまけはアイスとスティックコーヒー濃厚でした。ちょっとこっ…
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今年も残りわずか

2020年が終わろうとしています。 正月が明けていつも通りの日常だったあの頃。1月終わり頃に私たちを震撼させるニュースが飛び込みました。それが新型コロナウィルスです。今では第3波が来ていると言われいつになったら落ち着くのか見当もつかない。 そして、帰省すらできずに2021年を迎えようとしています。以前の日常に戻りたいのに・・・戻れな…
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太郎庵

地元のお菓子屋さん「太郎庵」和菓子に洋菓子にいろいろあります。中でも「会津の天神さま」は季節によっていろんな味の商品が出てきます。で、今回はこちらの4個。 まずはチョコ。ココア生地にチョコチップの入ったチョコクリームがサンドされています。チョコチップの食感がいいね。次は新商品。きなことクルミの入ったクリームがサンドされています。こちら…
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今月のお酒

この時期の日本酒は新酒のオンパレード!!今回は宮泉酒造の写楽純米吟醸おりがらみ「壱」です。飲みやすくて美味しかった~。やっぱいいね「写楽」。おでんをつまみに・・・。続いては缶チューハイ。ほろよいの白いサワーです。しかもマスカット。スパークリングワインの様で美味しかった。続いても缶チューハイ。桃です。果汁が多いので甘くジュースのよう・・・…
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食べ物いろいろ

休日の昼食。お手軽にインスタントです。味はそれ程期待していませんでしたが意外と美味しい。リピートありですね👍これ、頂きもの!!たまったポイントでもらっちゃいました\(^^)/スーパーのスイーツ売り場で見つけました。ふわふわでしっとりしたチーズケーキ(スフレっぽいな)。スーパーの弁当売り場にあったわっぱ飯。鶏の照り焼きのわっぱ飯とカニのわ…
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新酒

いよいよ、新酒が続々と出てくる季節になりました。まず、お気に入りの会津酒造 山の井(白)です。おつまみはこんな感じ。基本購入でちょびっと手作りです。飲みやすいお酒でした。2日目は味に深みが出てさらに美味しくなっていました。
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甘いものいろいろ

寒い日に食べるアイスもまた旨し(^^)クッキーはほろほろっとした食感。チーズはそれほどくどくない・・・というよりチーズ風味はちょっとであっさりかな。セブンスイーツはいろいろありますよね。今回はこれ。ミスドとつい比べちゃう。ホイップは若干重ため。コーティングのチョコはたっぷりで最高。食べっ切った感想は・・・美味しいけど胸焼けが(;^_^A…
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吉田菓子舗のパン

久々です、吉田菓子舗のパンは。人気があるので早めに買いにいかないといけません。今回はコロッケパンとクリームパン、ピーナッツパン。二人で半分ずつします。ちょっとわかりにくいですが半分にするとこんな感じ。
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スンドゥブ

初めて作って食べたスンドゥブ。辛そうかな~と思ったけどそうでもなく海鮮の旨みがしっかり出て美味しかったです。 作るのは簡単!!卵でまろやかに。サラダと豚肉とニラのチジミも作りました。たまには韓国料理もイイね👍
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ポッキー&プリッツの日

先日、グリコさんの策略にハマってポッキーを久々に買いました。やっぱり、大人になっても美味しく懐かしいお菓子でした。 ↓こちらは初めて。バターが香って美味しかった。リピ有りです。
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ドリンクいろいろ

ドリンクいろいろです。と言っても今回の紹介は2つ。 まずは、ご当地乳業が出す紅茶オレ。ミルク感満載でほんのり紅茶が口に残る美味しいドリンクでした。続いて、立ち寄った道の駅の自販機で購入した缶コーヒー。くじ付きでした。最近はこんな風にくじがついている物もあるんですね。はずれたけどね(- -;
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これの季節がきました

これの季節の「これ」とは干し柿です。こちらの地方ではあんぽ柿として名産品の一つ。 会津地方はみしらず柿を使ったあんぽ柿が出回ります。甘くて美味しい。お茶請けにぴったりなおやつです。
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辛かった~(> <)

チキンラーメン、好きです。ちょっと変わり種のチキンラーメンを見つけたので昼ごはんに食べました。粉末スープはスパイスのきいたカレーです。ひと口、ふた口と食べ進めると辛さが口の中に広がりジンジンしました。汗もかきました。こんなに辛いなんて思わなかったよ。トッピングの卵黄がまろやかにしてくれると期待したのにそれ以上の辛さでした。続いてホイップ…
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