テーマ:料理

日本酒

お気に入りの山の井で乾杯!!!今回は純米大吟醸夏はスッキリと飲みやすいお酒でした。 新鮮な刺身をおつまみに。デザートはこれ。
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時々甘いもの

コロナ自粛でおやつも増えて体重も増えて・・・。だから、最近はおやつも自粛中。 でも、時々甘いもの食べてます。 コージーコーナーのレアチーズケーキ。思いのほかチーズクリームたっぷり。ヤマザキのエッグタルト。タルトは悪くないけどなぁ。甘いだけで味わいがない。こちらもヤマザキ。チーズ風味もあって美味しかった。 モンテール。普通のシューク…
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老舗の羊羹

観光客にも人気のある松本家の羊羹です。水ようかんの方が有名かな・・・あまり日持ちしないので、今回はこちらにしました。 甘さ控えめで食べやすい!!美味しかったです(*^^*)
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はい、家飲みです

吉の川酒造のお酒。純米吟醸 吉の川です。いつ飲んでも美味しくて飲みやすい。 おつまみはこんな感じでヘルシーにしました。
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プチっとやってみた

最近CMでよく見るエバラ食品プチっとうどんシリーズ。いろんな種類の中から「魚介とんこつ醤油味」を選びました。 うどんを茹でて冷やし、温泉卵を作って、小ねぎと刻みのりをトッピング。プチっとします。にんにくの風味が香りますね。あとは混ぜて食べるだけ。たまにはこういう食べ方もいいかも。 おまけです。ヒルガオ。気づいたら咲いていました。ヤマ…
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アイスの美味しい季節です

梅雨入りしても雨降らず。毎日、毎日暑い日が続き冷たいものが欲しくなるね。 そこで、アイスの登場です。新商品が気になる。 東京オリンピックがプリントされたエッセルスーパーカップの新商品です。桃の果肉入りで食感も楽しめる。甘さもほどよく美味しかったです。セブンアイス。おなじみのまるでシリーズ。よく見ると2種類のマンゴー使用。さらに完熟マ…
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久々のスタバ\(^o^)/

数か月ぶりのスタバです。今の限定品はイチゴだそうです。で、私はゴロっとイチゴのフラペにしました。彼はエスプレッソアフォガードフラペ。 エスプレッソアフォガードフラペはほろ苦さがちょどイイ!!イチゴは下の方にごろごろ入っていました。最後の方はイチゴのつぶが大きくてストローでは吸えなかったよ(> <) 暑い日にはスタバのフラ…
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家で飲もう!!

さて、今回も飲むのは日本酒です。まずはこちら、笹政宗酒造の純米吟醸。こちらは福島県が新たに作ったオリジナル酒米「福乃香」で作られています。味はフルーティーで軽めだけどしっかりと旨みもありました。 続いて、鶴乃江酒造の純米生原酒 亀の尾です。幻とされる「亀の尾」という米で作られています。瑞々しく爽やかな味わいでとても飲みやす…
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家飲み

住んでいる地域は日本酒が旨い。今回は会津中将のうすにごり。お気に入りの日本酒です。手軽に飲める缶チューハイはたまに飲むと至福。今回は果汁が多めで桃の美味しさがグーンと増していました。
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甘いものには目がない

まずはこちら。コージーコーナーのベイクドチーズケーキ(久々)。濃厚でなめらかなチーズ。でも甘すぎずちょうどいい味わいでした。 次はチーズ。それも甘いデザートタイプです。限定品。予想通りのさわやかな味。缶チューハイにぴったりかも(^^) こちらも限定品。マンゴーらしい甘さでした。マンゴーピューレがいいアクセント。次、アイスが美味しい季…
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手作りしてみた

ネットで簡単にプリンが作れると知り作ってみました。 材料は卵、牛乳、砂糖のみ。作り方はマグカップを使ってカラメルを電子レンジで作り、冷ました後その中にプリン液を入れてまた電子レンジで加熱。固まれば冷まして冷蔵庫で冷やして出来上がり。めっちゃ簡単!!ただ時間の加減は必要かも。最初に作ったものはカラメルがやや焦げて苦みが出ていました。 …
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この季節ならでは

柏屋というお店が宇治抹茶の薄皮饅頭を出しました。で、気になったので買って食べてみました。 皮の部分も餡の部分も抹茶で緑。お抹茶のいい香りがする饅頭でした。おまけ。マクドのグランベーコンチーズバーガーです。これって最近出たばかりなんですね。厚みのあるビーフにスモーキーなベーコン・・・食べ応えありました。たまに食べると美味しいんだよね(^…
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家で飲んでます。

タイトルだけでは何かわかりませんね(^^;我が家の飲むと言えばお酒(特に日本酒)です。 今回は会津酒造の山の井60生です。フルーティで甘みがあり飲みやすい日本酒です。ラベルがきれいだな。 おつまみはこんな感じ。 おまけ。先日、食後に飲んだ缶チューハイ。果汁13%と多く、しっかりキウイの風味が出ていて美味しかったです。
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ケーキ

先日、彼が私の誕生日に用意してくれたパブロのロイヤルバスクチーズケーキ。濃厚なチーズの味に、なめらかな口当たり。なんとも言えない至福の時でした。彼に感謝(^^)
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久々の日本酒です!!今回は変わり種??酒屋さん特注の生酒 やまヨ印彌右衛門720mlです。ラベルの文字が逆さです。 日本酒度-26。これってすごい甘い。酸度が4.5。酸味もすごい!!甘酸っぱくて白ワインのようなお酒でした。 おまけ。缶チューハイほろよいの期間限定の新商品。お酒じゃないですね、これジュースです(^^;いい色だな…
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アップルパイ

近所のスーパーの中にあるパン屋さん。いろんなパンがありますが、アップルパイもあるんです。それもホールで・・・食べたい!!と思って買ったよ(^^)vずっしり感ありますね!!何層もあるパイ生地はサクサクでした。 おまけ。チョコパイってコラボをよくやっていますよね。今回見つけたのは八天堂です。カスタード。あまおう。こっちの方が美味しかっ…
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スイーツいろいろ

気になったお菓子や新商品のアイスなど紹介!!まずは、ヤマザキのシュークリーム。カシスのジャムが入っているのは初めてみました。爽やかなカシスジャムがしっかり味わえました。美味しかった(^^)b次は、おなじみのカップアイス、爽。何気にアイス売り場をみていたら見つけました。プリン味です。昔ながらのプリン風味でした。中にカラメルゼリーが入ってい…
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食べたり飲んだり、写真いろいろ

カルピスなんて久ぶり。しかも安売りしていました。この時期に桃はないと思うので昨年に出ていた商品かな。あかつきという桃はとっても甘く美味しいんですよね。味も裏切らなかった(^^) 続いて、スーパーで購入した丼。合鴨丼は滅多に出ないので思わず買っちゃったよ!! 大好きな卵も乗っていて美味しかったです♪ 続いて、ちょっと前の話ですが、ひ…
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甘いものいろいろ

やっぱ甘いものには癒されますな。まずはモンテールのシュークリーム。期間限定もののようですね。多分バレンタイン用かな?しかも値引きシール貼ってありお買い得!!これを二人で分けます。中は生チョコレートのクリーム。濃厚で美味しかった。あっという間に無くなったよ(^^; 続いて、セブンの生チョコです。とろける濃厚チョコはマズイわけがない!!美…
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節分とバレンタイン

うっかり忘れていましたよ~節分で食べた恵方巻を載せる事。これです!!毎度の太巻きとヒレカツ巻き。安定したいつもの味。恵方に向かって無言で頂きました。 続いては、バレンタイン。本当ならセブンの生チョコが欲しかったのに売っていませんでした。タイミングが悪かった・・・(涙)代わりにこちらを買って食べました~二人でね(それぞれ1個ずつ)。一口…
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甘いお酒

ほまれ酒造から出たにごり酒です。それもチョコレートとにごり酒がコラボした「ショコラにごり酒」。 甘くほろ苦いチョコレートの味わいと日本酒は良くマッチしていました。 そのままでも美味しい!!蔵元のHPにいくつかレシピが載っていて、そのうちのブラックコーヒーと牛乳で割って作り飲んでみました。なかなか美味しい。そしてすぐになくなる…
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新酒と食べたのも

今回は夢心酒造のお酒。奈良萬 純米吟醸生酒 酒未来720mlです。ジューシーで甘みのあるお酒でした。生酒なのでガス感も少しあって舌がピリッときました。 続いて食べ物。国産のゼスプリゴールドキウイです。愛媛県でゼスプリキウイが作れちゃうんですね。ほんのりとした甘みで柔らかく食べやすかった(^^)サラダうす焼きっていろんな限定…
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家飲みとアイス

以前買っておいた缶チューハイで家飲み。その缶チューハイは「ほろよいミックスフルーツ」。 こりゃ~もうジュースですね。 そして、こういう時おつまみは何がいいのか困るんですよね。甘すぎるからなぁ・・・。アイスはこれ。赤城のミルクレアです。小ぶりですがちょっと食べるのにちょうどいいかな。こってり濃厚かと思いきや意外とサッパリ。食感はパッケ…
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たんや善治郎

仙台の牛タンやさん「たんや善治郎」。口コミもなかなか良かったので食べに行ってきました!!店構えはこんな感じ。薄暗かったので写りがちょっと悪いかな。メニューはこちら。ランチのみ撮りました。選んだのはランチ牛たん定食Bです。ほとんどの方がランチ牛たん定食AかBを選んでいますね。残念なのはとろろはついていないんです。別途というやつですね。牛た…
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食べ物いろいろ

食べたものいろいろ写真撮りだめしたものを書きます。 まずは松本家の水ようかんです。美味しいと評判のようかん。 最初からカットされているので分けやすいです。味はとーっても甘さ控えめで、とてもみずみずしいようかんです。続いて、頂きもののパンです。なんと、ホテルのパン。グリーン豆入りのパンとハムが挟まれ表面チーズでこんがり焼いたパン。温め…
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甘いものいろいろとその他

9月に入って涼しくなると思いきや晴れた日は汗ばむ暑さ。体が堪える気温変化ですね。新商品のカップアイス爽 練乳いちごです。いちごの酸味もあってさっぱりして美味しかった。 でん六からこんな商品が出ているんですね。食べると柿の種感が強く感じました。まるで柿の種チョコそのものでしたね。ピーナッツは・・・どこへ行った~(゚Д゚)ノ スーパーで…
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開けてみたら・・・ちゃんと届いた。

以前、貯まったポイントで美味しそうな山形牛のステーキ肉を注文したのにぜんぜん違う豚肉が届いたその後です。 山形牛のステーキ肉がやっと届きましたよ。そして早速頂きました(本当なら記念日に食べるはずだったのに・・・)。 すっごい霜降ってます。食べるの楽しみ!! 両面しっかり焼いて頂きました。良い肉って脂がくどくない。口にとろけそう…
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デザートいろいろ

最近食べた甘いもの写真がたまったので載せます。まずは、出先で飲んだスタバのドリンク。グリーンアップルジェリーフラペチーノとベイクドアップルピンクフラペチーノです。カラフルでSNS映えしますね。スーパーで見つけたケーキ。ベイク&レア2層仕立てパブロのパッケージにつられちゃった。 サクサクのタルト生地とあっさりしてくど…
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マイルを使う

先日、貯まったマイルを使って美味しそうなアイスの詰め合わせをゲットしました。6種類が2個ずつ入って合計12個のカップアイス。まずはバニラ。ごくごく普通で濃厚ではなくわりとさっぱりしたバニラ味でした。次はプレミアムバニラ。ミルク(牛乳)の風味のバニラアイスでした。 次は青肉メロン。一口目からメロンをたっぷり使っているなぁ~と分かるアイス…
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家飲み他

先日、日本酒のスパークリングを飲みました。会津坂下豊国酒造のSPAKRING TOYOKUNI 栓は瓶ビール同様の王冠。栓抜きを使って開けますがガスが強すぎてかなり吹きこぼれました。プチパニックになったよ(^^;シュワシュワの泡にほどよい甘み。それほど辛くないので飲みやすくスッキリしたお酒でした。 続いて、新潟県栃尾…
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