家飲み

美味しい新酒を購入。

それは、笹政宗酒造のささまさむね特別純米にごり生原酒。
オリと上澄みがくっきり分かれていますね。

爽やかでフレッシュな口当たり。とても飲みやすかった。

つまみはいろいろ作りました。
今回チャレンジしたのはいぶりがっことクリームチーズ。

初めて食べたけど漬物とチーズ・・・意外と合うんですね。
いぶりがっこうのいぶされた味が漬物と思えないほど美味しかったです。